Priezvisko vzniklo z maďarského apelatíva kuruc vo význame ‘účastník stavovských povstaní, ktorý bojoval za nezávislosť Uhorska proti viedenskému dvoru, proti Habsburgovcom v rokoch 1678 až 1685, ktorú viedol Imre Thököly, alebo v rokoch 1703 až 1711, ktorú viedol Ferencz Rákóczi’. Poukazuje na zamestnanie. Môže pochádzať aj z maďarského prídavného mena kuruc, ktoré znamená ‘tvrdý, vzdorovitý’ a odkazuje na charakteristickú vlastnosť. Ďalšie varianty: Kurúc, Kurucz.